您的位置:新文秘網(wǎng)>>科學(xué)發(fā)展/調研報告/>>正文

縣加快茶葉產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的調研報告

發(fā)表時(shí)間:2024/3/13 11:48:14
目錄/提綱:……
一、調研內容現狀
(一)歷史文化悠久
(二)品種資源豐富
(三)基地、產(chǎn)量、產(chǎn)值
(四)經(jīng)營(yíng)主體、品牌建設
(五)歷年獲獎和稱(chēng)號
(六)_基地、產(chǎn)量、產(chǎn)值
二、存在問(wèn)題
(一)生產(chǎn)鏈缺乏標準化引領(lǐng)
(二)供應鏈缺乏集聚化推動(dòng)
(三)價(jià)值鏈缺乏賦能化驅動(dòng)
(四)資金鏈缺乏機制化投入
(五)保障鏈缺乏協(xié)同化聯(lián)動(dòng)
(六)調研發(fā)現問(wèn)題、已解決問(wèn)題、未解決問(wèn)題
三、對策建議
(一)做強生產(chǎn)鏈
(二)完善供應鏈
(三)提升價(jià)值鏈
(四)暢通資金鏈
(五)搭建保障鏈
……
縣加快茶葉產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的調研報告

為認真貫徹落實(shí)_、省委、市委和縣委關(guān)于大興調查研究的工作安排部署,根據_**縣委辦公室印發(fā)《關(guān)于在全縣大興調查研究的實(shí)施方案》(鎮辦通〔2023〕**號)《**縣大興調查研究具體工作任務(wù)清單》(鎮辦通〔2023〕**號)要求,我認真組織縣農業(yè)農村局、縣林業(yè)和草原局、縣鄉村振興局、縣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心和縣政協(xié)提案委、人資環(huán)委等部門(mén)工作人員,深入鄉(鎮)、行政村和有關(guān)部門(mén)、茶企、茶農及基地,采取實(shí)地查看、交流座談、隨機抽查、收集資料、研究分析等方式開(kāi)展調研工作。結合茶葉(咖啡)產(chǎn)業(yè)發(fā)展專(zhuān)班的職能職責,現將調研情況報告如下。
一、調研內容現狀
全產(chǎn)業(yè)鏈是中糧集團提出來(lái)的一種發(fā)展模式,是在中國居民食品消費升級、農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級、食品安全形勢嚴峻的大背景下應運而生的。簡(jiǎn)單來(lái)講,全產(chǎn)業(yè)鏈就是田間到餐桌多個(gè)環(huán)節構成的完整產(chǎn)業(yè)鏈系統。茶葉產(chǎn)業(yè)上來(lái)講,全產(chǎn)業(yè)鏈就是從基地到茶杯的全過(guò)程。包括:研發(fā)設計、原料種植、生產(chǎn)加工、專(zhuān)業(yè)倉儲、物流運輸、渠道批發(fā)、終端零售、品牌打造、組織化等關(guān)鍵環(huán)節。調研組緊緊圍繞**縣茶葉產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展、如何對茶葉產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈等重點(diǎn)內容進(jìn)行了調研。通過(guò)調研,為**縣由“茶葉重點(diǎn)縣”邁向“茶葉強縣”建設溯清了歷史文脈,摸清了資源情況,找準了存在問(wèn)題,理清了發(fā)展思路,提
……(新文秘網(wǎng)http://www.elyv.cn省略910字,正式會(huì )員可完整閱讀)…… 
10.85萬(wàn)畝,有機茶園申報6.36萬(wàn)畝。2023年,生產(chǎn)干毛茶預計8592噸;生產(chǎn)精制茶預計3090噸,精制率預計31.67%;茶葉總產(chǎn)值預計13.8億元。
(四)經(jīng)營(yíng)主體、品牌建設
全縣SC茶企10戶(hù)(**縣外貿有限責任公司、****邦海茶廠(chǎng)、**縣**茶廠(chǎng)、**縣**御貢茶廠(chǎng)、****惠通茶廠(chǎng)、**縣春鞍茶廠(chǎng)、**縣山里聚茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、**縣云上人家茶葉專(zhuān)業(yè)合作社、**縣**鄉**村茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社、**精制加工茶廠(chǎng));規上市級龍頭企業(yè)2戶(hù)(**縣外貿有限責任公司、**縣**茶廠(chǎng));茶葉初制所242戶(hù);農民專(zhuān)業(yè)合作社54個(gè);國家地理標志證明商標“**馬鞍山茶”1個(gè);**省著(zhù)名商標“雙燕”和“玉鮮”2個(gè)。
(五)歷年獲獎和稱(chēng)號
2015年_國際茶業(yè)展茶葉產(chǎn)品評選推介活動(dòng)“薄刀山—龍驥”榮獲金獎;2016年“滇茶杯”名茶評比大賽“茶倉明珠”榮獲特等金獎,被譽(yù)為“茶后”;2017年(上海)國際茶業(yè)博覽會(huì )“凝香紅”榮獲金獎;2017年第十五屆中國(深圳)國際茶葉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )茶王評比“月色凝香”榮獲白茶組銀獎;2018年中國(上海)國際茶業(yè)博覽會(huì )“古普凝香牌邊疆之春”榮獲特別金獎;2019年中國(深圳)國際秋季茶葉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )“中茶杯”第九屆國際鼎承茶王賽“金色凝香-黃茶”榮獲黃茶組銀獎;2019年第十二屆東莞國際茶業(yè)博覽會(huì )茶品評選活動(dòng)“2017年巖韻古樹(shù)茶”榮獲金獎;2023年“第八屆亞太茶茗大獎”評選“普洱茶(熟茶)散茶一級”榮獲銀獎;2023年上海第六屆全國優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品博覽會(huì )“馬鞍山古茶春”榮獲金獎,“野生古樹(shù)紅茶”榮獲優(yōu)質(zhì)獎。2017年度**縣獲得“全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”稱(chēng)號。這些獎項和稱(chēng)號獲得,說(shuō)明**縣茶葉自然品質(zhì)卓越和口感、韻味獨具特色,茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展潛力巨大。
(六)_基地、產(chǎn)量、產(chǎn)值
**縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有境內外協(xié)同聯(lián)動(dòng)的突出特點(diǎn)和優(yōu)勢,_果敢自治區有“楂子樹(shù)”“南湖塘”“拱掌”“滿(mǎn)樂(lè )”等名山茶,茶葉加工成毛茶后進(jìn)入**縣再加工和交易。2022年,果敢自治區有茶園面積9萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量0.75萬(wàn)噸,茶葉總產(chǎn)值8.46億元。2023年,茶園面積9萬(wàn)畝,茶葉產(chǎn)量預計0.79萬(wàn)噸,茶葉總產(chǎn)值預計8.91億元。
二、存在問(wèn)題
(一)生產(chǎn)鏈缺乏標準化引領(lǐng)
1.基地建設缺乏標準化。**縣茶葉基地建設存在以下主要問(wèn)題:茶園基地沒(méi)有按照古茶園和現代茶園技術(shù)規范建設,基地中耕管理不規范,缺乏標準化管理;全縣有茶園面積11.22萬(wàn)畝,采摘面積9.99萬(wàn)畝,茶園基地按照全縣總人口來(lái)計算,人均不到1畝,茶園面積較;茶葉種植比較分散,全縣7個(gè)鄉鎮57個(gè)行政村都有茶葉種植,茶園面積最大的鄉鎮也只有3.7萬(wàn)畝,集中連片的茶園較少;大多數茶園處于粗放管理狀態(tài),只有極少數茶園平均畝產(chǎn)達100公斤以上,茶葉平均畝產(chǎn)僅87.76公斤,尚未達到全省、全國平均水平,面積與產(chǎn)量不匹配,茶園種植管理技術(shù)落后;大部分茶農都是各自生產(chǎn)管理,缺乏基本技術(shù),管理隨意性較大;有些茶農還亂用農藥,導致農藥殘留時(shí)有超標,這也是茶葉農殘問(wèn)題得不到根除的主要原因,這樣生產(chǎn)出來(lái)的茶葉不僅質(zhì)量差,而且還威脅到消費者的身體健康。這些問(wèn)題的存在,嚴重影響了茶葉產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,嚴重制約著(zhù)茶葉產(chǎn)業(yè)增效、農民增收。
2.廠(chǎng)房建設缺乏標準化。**縣茶企、茶葉初制所廠(chǎng)房建設不標準,廠(chǎng)房?jì)炔繘](méi)有根據生產(chǎn)流程來(lái)布局,生產(chǎn)布局不合理、不規范。
3.加工技術(shù)缺乏標準化。**縣茶企、茶葉初制所生產(chǎn)加工主要特點(diǎn)是“小、弱、散”,茶葉生產(chǎn)加工工藝水平較低,主要以家庭作坊式小規模生產(chǎn),茶葉生產(chǎn)加工技術(shù)落后,生產(chǎn)效率較低。家庭作坊式生產(chǎn)在發(fā)展初期能夠適應基本生產(chǎn)需求,但也掩蓋了茶葉生產(chǎn)過(guò)度分散這一問(wèn)題。全部茶企屬于民營(yíng)企業(yè),茶企較小,管理比較粗放,家族式管理特點(diǎn)明顯,帶動(dòng)能力較弱。茶企生產(chǎn)的組織形式、規模、結構等方面較為分散、多樣,沒(méi)有形成明顯的產(chǎn)業(yè)集中發(fā)展,在市場(chǎng)競爭較為激烈的情況下,各個(gè)茶企都形不成有效市場(chǎng)占比,難以成為市場(chǎng)引領(lǐng)者。由于茶企、茶葉初制所缺乏標準化加工技術(shù),導致產(chǎn)品質(zhì)量差異較大。茶企、茶葉初制所這種缺少有效組織,且在低效率下運行的生產(chǎn)方式,已經(jīng)無(wú)法適應茶葉產(chǎn)業(yè)向規;、品牌化集群發(fā)展的要求。
(二)供應鏈缺乏集聚化推動(dòng)
1.綜合平臺缺乏。**縣只有**鎮、**、**、**經(jīng)典潤城等茶葉毛料交易市場(chǎng),全縣缺乏綜合貿易中心平臺。茶葉供應鏈涉及茶葉生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節的不同主體,由于**縣茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售分散,規模小,大多數以家庭為單位,茶農、茶企獨自生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售,眾多分散的茶農、茶企呈現出生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)無(wú)序化,沒(méi)有形成集聚發(fā)展模式,規;潭鹊,無(wú)法形成規;;在整條茶葉供應鏈上,由于各市場(chǎng)主體之間缺少交流和信息共享,造成供 ……(未完,全文共10741字,當前僅顯示2555字,請閱讀下面提示信息。收藏《縣加快茶葉產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的調研報告》
文章搜索
相關(guān)文章